Вкусна торта се прави с банани в карамелена глазура. Десертът е сладък и ароматен. Такива сладкиши са идеални за семейно пиене на чай.
Необходимо е
- - банан 3 бр.;
- - пшенично брашно 250 г;
- - захар 120 г;
- - масло 80 г;
- - мляко 50 мл;
- - пилешко яйце 1 бр.;
- - екстракт от ванилин 1 чаена лъжичка;
- - бакпулвер 1 чаена лъжичка;
- - 1/2 чаена лъжичка сода;
- - 1/2 чаена лъжичка сол;
- - трохи за хляб;
- - ванилова захар на вкус.
Инструкции
Етап 1
Разтопете масло в тиган, добавете захар. Варете на тих огън, докато захарта се превърне в карамел.
Стъпка 2
Обелете бананите, нарежете на филийки с дебелина 3-5 мм. Махнете тигана от огъня, добавете банани към карамела, разбъркайте. Покрийте и оставете да престои 15 минути. Намачкайте охладените банани с вилица.
Стъпка 3
Разбийте млякото и яйцето в купа. След това добавете банани, разбийте с миксер. Пресейте брашното с ванилия, бакпулвер, сол и сода за хляб. Хвърлете на ръка с банани.
Стъпка 4
Намажете форма за печене с масло, поръсете с галета. Изсипете готовото тесто във форма. Печете 40-45 минути на 170 градуса. Охладете готовата торта във форма, след което извадете, нарежете на филийки и сервирайте.
