Бананите са един от основните източници на храна в много страни. Само в Еквадор годишното потребление на този продукт е 74 кг на глава от населението, в Русия тази цифра е 10 пъти по-малка, но нищо не ни пречи да изпечем вкусна бананова торта. Банановите печени изделия винаги са добри. Кифлата се предлага с приятен аромат на банан. Приготвянето му е много лесно.
Необходимо е
- - брашно 500 грама;
- - банани 4 броя;
- - яйца 2 броя;
- - ½ чаша захар;
- - ванилия ½ чаена лъжичка;
- - ½ чаена лъжичка сол;
- - бакпулвер 10 грама;
- - масло 150 грама.
Инструкции
Етап 1
Разтопете масло, смесете с яйца, захар и ванилия. Сложете фурната да се загрява предварително при температура 150-180 градуса.
Стъпка 2
Нарежете бананите на ситно или ги накълцайте в блендер. Изберете зрели банани за още по-добър кекс. Пригответе форма за печене и я намажете с масло.
Стъпка 3
Смесете получената маса банани с брашно, препоръчително е да пресеете брашното, не забравяйте да добавите там бакпулвер. Добавете бакпулвер, за да направите своя кекс пищен. След това добавете смес от яйца, ванилия и захар. Разбъркайте всичко добре и старателно.
Стъпка 4
Изсипете тестото в съд за печене. Печете сладкиша за около 45-60 минути на 180 градуса. Стаята ще бъде изпълнена с приятна миризма на банан, вие и вашите близки ще харесате оригиналния вкус на тортата. При сервиране можете да поръсите с пудра захар или настърган шоколад.
