Домашните черешови бисквитки се правят лесно, но са вкусни на вкус и невероятни на вкус. Готвените десерти с това ярко, сочно зрънце ще се окажат много вкусни, така че и възрастните, и децата с удоволствие ги ядат.
Необходимо е
- Тесто:
- - 7 супени лъжици масло, разтопено
- - 1/3 чаша захар
- - 1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- - 1 чаша брашно + 1 супена лъжица
- - Шипка сол
- Пълнене:
- - 1/2 чаша захар
- - 2 големи яйца
- - Шипка сол
- - 1/4 чаша брашно
- - 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- - 100 г масло
- - 500 г сладки череши без костилки
Инструкции
Етап 1
За да направите тесто за бисквитки, комбинирайте разтопено масло, гранулирана захар и ванилия в голяма купа. След това добавете брашно, сол и разбъркайте до гладка смес.
Стъпка 2
Прехвърлете тестото в подготвената форма за печене с хартия за печене и разпределете равномерно. Печете в предварително загрята фурна до златисто кафяво за 20 минути.
Стъпка 3
Сега подготвяме пълнежа. За целта разтопете маслото в малка тенджера до орехово кафяво, като разбърквате често в продължение на 6 минути. След това свалете от огъня и охладете.
Стъпка 4
В отделна купа разбийте гранулирана захар (или пудра захар, за по-мек десерт), яйца и сол в купа. Добавете 1 супена лъжица брашно и ванилия. Разбъркайте до гладка смес. Добавете разтопено масло постепенно и разбъркайте отново.
Стъпка 5
Поставете черешите върху готовата изпечена кора и след това внимателно изсипете пълнежа. В допълнение към черешите, можете да добавите парченца шоколад или плодове, както и стафиди.
Стъпка 6
Печете отново във фурната при 190 ° С до златисто кафяво, около 40 минути.
Стъпка 7
Бисквитките са много оригинални, нежни и ароматни. Нарежете готовите бисквитки на квадратчета с остър нож и сервирайте.
