Любимо руско ястие - каша от елда - лесно се превръща в истински сърдечен деликатес благодарение на гъбите. Елдата има отлични хранителни качества поради голямото количество лесно смилаем протеин. През годините ястията със зърнени култури бяха несправедливо изтласкани на заден план и използвани като гарнитура, много рецепти бяха забравени. Постоянното погрешно схващане, че овесената каша ви напълнява също играе роля. Пълно самодостатъчно ястие като торта от елда може да се приготви за минути.
Необходимо е
- otvrnaya елда - 400 гр
- яйце - 1-2 парчета
- майонеза - 3 супени лъжици
- растително масло
- 1 глава лук
- гъби - 100 гр
- сирене - 80 гр
Инструкции
Етап 1
Добавете яйце към кашата от елда, разбъркайте, поставете в намазнена чиния. Уплътнете малко и изгладете повърхността с лъжица.
Стъпка 2
Запържете лука с гъби
Стъпка 3
Добавете майонеза към пържените гъби, разбъркайте.
Стъпка 4
Поставете гъби върху каша от елда, загладете, поръсете с настърган кашкавал. Печете около 20 минути.
