Необичайни по отношение на комбинацията от съставки, но много вкусни и леки салати ще украсят всяка маса и ще бъдат чудесно допълнение към основното ястие. Плодовите и зеленчукови салати също са добри за лека закуска.
Няколко рецепти за необичайни и доста лесни за приготвяне салати. Те ще бъдат чудесно допълнение към вашия обяд или вечеря.
Салата от портокали и домати
Състав:
- портокали - 2 бр.;
- домати - 3-4 бр. (в зависимост от размера);
- крем - ½ чаша.
Как се прави салата
Измийте доматите. Ако използвате черешови цветове, можете просто да ги разрежете наполовина. Големите и средни домати трябва да се нарязват на клинове. Измийте портокалите, обелете ги, разделете на филийки и всяка филия - наполовина. Поставете портокалите и доматите в купа за салата, залейте със сметаната и разбъркайте всичко.
Салата от краставици с круши
Състав:
- пресни краставици - 2 бр.;
- круши - 3 бр.;
- зелен лук;
- растително масло - 3 супени лъжици;
- гранулирана захар - 1 ч.л.;
- лимонов сок - 1 ч.л.
- сол.
Как се прави салата
Измийте краставиците, обелете и настържете на едро ренде. Измийте крушите, обелете, отстранете семената и също настържете на едро ренде. Нарежете на ситно зеления лук (можете да пропуснете лука, ако желаете). Смесете всичко в купа за салата, поръсете със захар, добавете сол на вкус и подправете с лимонов сок и растително масло. Разбъркайте всичко отново. Сервирайте със зелен лук.
