Ананасът е плод, който се комбинира добре с много храни. Салатата от ананас е една от най-вкусните и популярни. Домакините обичат да го готвят. Побира се на всяка маса.
Салата от шунка и ананас
Салатата от шунка и ананас се счита за мъжка салата, тъй като съдържа шунка. В допълнение към нея тя включва тестени изделия. Не трябва да се готви в големи количества. Той ще пасне на асортимента на масата.
Съставки за салата:
- 100 г шунка
- 100-120 g тестени изделия (за предпочитане "уши")
- 1 малка кутия консервиран ананас
- 0,5 кутии консервирана царевица
- 1 корен праз (вземете само бялата част)
- 5-6 ст. л. майонеза или на вкус
- сол и подправки на вкус или по ваша преценка
- За тази салата е за предпочитане да се вземат по-малки тестени изделия. "Ушите" изглеждат добре в салатата. Те трябва да се варят, но никога да не се преваряват.
- Нарежете шунката на малки парченца. Можете да направите това по ваша преценка. Извадете ананасите от буркана и ги нарежете по същия начин като шунката.
- Нарежете праза на тънко.
- Отворете кутия царевица. Отцедете саламурата.
- В купа комбинирайте всички предварително приготвени съставки. Добавете майонеза, разбъркайте внимателно. Добавете сол и подправки на вкус.
- Дръжте салатата в хладилника преди сервиране, така че да се насити с аромата на съставките. Преди сервиране можете да добавите лъжица майонеза, тъй като пастата заема част от този продукт.
Бутер салата със сирене и ананас
Тази салата може да бъде украса за всяка празнична и ежедневна трапеза. Вкусно е и винаги се търси.
Тази салата ще изисква следните съставки:
- 250-300 г ананаси
- 100 g твърд кашкавал (цветът е важен)
- 200 г консервирана царевица (взема се теглото на самата царевица)
- 3 пилешки яйца
- 200 г пилешко месо
- 300 г заквасена сметана (20%)
- 8-10 пера от зелен лук
- сол и подправки по желание и предпочитание
- Пригответе яйца. Те трябва да бъдат измити, варени. Охладете и отделете жълтъците от белтъците. Белтъците се прекарват през ситно ренде и се смесват със заквасена сметана. Тази смес ще е необходима в бъдеще за смазване на слоевете маруля.
- Сварете пилешкото филе. По-добре да вземете месо от гърдите. Охладете добре и нарежете на малки парченца.
- Вземете плоска чиния, за да поставите салатата отгоре. Това може да бъде купа за салата или чиния с диаметър около 20 см.
- Съберете салатата в следната последователност: царевица, ананас, настърган кашкавал. Тези слоеве се заливат с майонезен сос. Ще отнеме около половината от приготвения сос. След това разстелете парчетата филе. Отново слой майонеза. Нарежете лука на ситно. Покрийте майонезата с настъргани жълтъци и поръсете със зелен лук.
- Извадете салатата за импрегниране в хладилника. Дръжте на студено 1-2 часа.
