Картофите с месо несъмнено са едно от най-любимите традиционни ястия. Ако имате мултикукър, картофите с месо могат да бъдат приготвени изненадващо бързо, без излишни главоболия и много вкусни!
Необходимо е
- - картофи - 5-6 бр.;
- - месо (свинско, телешко, пилешко) - 0,5 кг;
- - моркови - 1 бр.;
- - лук -1-2 бр.;
- - подправка за месо;
- - Дафинов лист;
- - растително масло;
- - сол;
- - пипер;
- - зелени.
Инструкции
Етап 1
Измийте картофите и малките моркови. Обелете зеленчуците, нарежете: лука - на половин пръстени, морковите - на малки кубчета, картофите - на по-големи кубчета.
Стъпка 2
Изплакнете месото и го нарежете на малки парченца. Изсипете две до три супени лъжици растително масло в купа на мултикукър. Поставете всички съставки в бавен котлон, сол и черен пипер, поръсете с малко подправка за месо, разбъркайте, добавете няколко измити дафинови листа.
Стъпка 3
Изсипете преварена вода в съд за мултикукър. Ако искате ястието да е по-тънко, добавете още вода. Във всеки случай водата не трябва да е по-висока от нивото на картофите.
Стъпка 4
Поставете мултикукъра на настройката "месо" (20 минути). Всъщност заедно с нагряването ще отнеме около 30 мин. При сервиране поръсете картофите с месо с ситно нарязан магданоз или копър.
