У дома можете да направите вкусен домашен сладолед, той ще бъде много по-здравословен от закупения. Но ще трябва да го използвате бързо, защото домашният сладолед не съдържа фабрични консерванти.
Необходимо е
- - мляко - 1 чаша;
- - захар - 400 грама;
- - шоколад - 100 грама;
- - шест жълтъка;
- - тежка сметана - 3 чаши.
Инструкции
Етап 1
Поставете захар, мляко и яйчни жълтъци на водна баня. Добавете там счупен шоколад.
Стъпка 2
Задушете сместа, докато се сгъсти. Разбърквайте го от време на време.
Стъпка 3
Оставете сместа да се охлади, добавете сметаната, разбита в силна пяна, внимателно я поставете, поставете я във формичките, поставете я във фризера. След час залепете сладолед в масата.
Стъпка 4
Можете да поставите много в обща форма и след това да украсите готовия сладолед с парчета плодове, плодове, захаросани плодове, като цяло - както ви казва вашата фантазия. Добър апетит!
