Това вкусно ястие няма да остави безразличен нито един човек, който е луд по кнедли. Обикновено мъжете са най-запалените любители на кнедли, така че това ястие ще бъде истинско удоволствие за тях. Но не само мъжете ще бъдат възхитени от него, жените ще се радват и на новото изпълнение на традиционното ястие.
Необходимо е
- - 500 g кнедли (магазинни или домашни)
- - 500-600 g шампиньони
- - 150 г руско сирене
- - 2 глави лук
- - 2 с.л. супени лъжици слънчогледово олио
- - сол на вкус
Инструкции
Етап 1
Сварете кнедли в магазина, така че да са готови само наполовина. Ако това са домашни кнедли, можете да ги пропуснете веднага след моделирането.
Стъпка 2
Нарежете гъбите на ситно. Запържете ситно нарязан лук в тиган. Когато лукът е полупрозрачен, добавете гъбите към него и покрийте. Когато водата започне да се появява в гъбите, капакът може да бъде премахнат. След като водата се изпари, запържете гъбите до светло златисто.
Стъпка 3
Поставете кнедлите на дъното на тенджерата, а отгоре една супена лъжица гъби, след това отново слой кнедли и лъжица гъби и така нататък - докато тенджерата се напълни. Изсипете настъргано сирене върху всяко гърне.
Стъпка 4
Печете кнедлите във фурната на 200 градуса. Извадете готовите саксии от фурната и поръсете с наситнен копър. Сервирайте топло или топло. Когато кнедлите са охладени, по-добре е да ги загреете в микровълновата фурна, те не са толкова вкусни, когато са студени.
