Пилешка салата с грозде, каперси и ядки се приготвя за половин час. Тъй като вареното пиле, което се съхранява в хладилника повече от един ден, става сухо, препоръчваме да го сварите непосредствено преди приготвянето на тази салата.
Необходимо е
- За четири порции:
- - пилешки гърди - 400 г;
- - вода - 5 чаши;
- - майонеза - 1/3 чаша;
- - натурално кисело мляко - 1/3 чаша;
- - грозде червено, бяло, зелено, черно - по 1/4 чаша;
- - пекани - 1/2 чаша;
- - сол, каперси, дижонска горчица, черен пипер - на вкус.
Инструкции
Етап 1
Сварете пилешки гърди в подсолена вода, охладете, нарежете на кубчета.
Стъпка 2
Смесете майонезата с дижонската горчица и натуралното кисело мляко.
Стъпка 3
Нарежете гроздето на половинки, добавете пиле, сушени каперси, пекани.
Стъпка 4
Подправете с майонезна смес, подправете с черен пипер и сол на вкус. Пилешката салата е готова за сервиране!
