Бързо и вкусно гроздово вино

Бързо и вкусно гроздово вино
Бързо и вкусно гроздово вино

Съдържание:

Anonim

Виното от грозде е доста популярна напитка, тъй като за приготвянето му обикновено се използват естествени съставки. Тази рецепта за гроздово вино не е сложна и не отнема много време. Следователно дори начинаеща домакиня може да приготви такова вино.

Гроздово вино у дома
Гроздово вино у дома

Необходимо е

  • –Пресно грозде (4, 5 - 5 кг);
  • - гранулирана захар (1,7 кг);
  • - винен квас (1, 5 супени лъжици. L.);
  • –Чиста вода (9, 5 литра).

Инструкции

Етап 1

Първо, трябва внимателно да обработите всички ястия, в които ще се приготвя виното. Всички контейнери трябва да бъдат добре почистени. За това използвайте вряща вода и сода за хляб, след това избършете съдовете на сухо и покрийте със стерилна кърпа.

Стъпка 2

Започнете да обработвате плодове. Не забравяйте, че за виното са ви необходими гъсти плодове без външно замърсяване. В противен случай напитката бързо ще стане мътна и ще се развали. Огледайте всяко зрънце и го прехвърлете в дълбок съд.

Стъпка 3

След това вземете чист дървен пестик, натрошете плодовете до намачкване и поставете в тенджера, която трябва да се постави на слаб огън. Загрейте сместа от горски плодове и оставете да къкри около 7 минути.

Стъпка 4

Поставете плодовете в гевгир, изстискайте получения сок, като използвате няколко слоя стерилна марля. Постепенно добавете гранулирана захар, вода и необходимото количество предястие към сока. След това внимателно разбъркайте всичко до еднообразно.

Стъпка 5

Вземете чисти бутилки, налейте гроздово вино и оставете на топло място за 29 дни. През това време напитката ще ферментира. Дегустирайте виното на всеки 10 дни и добавете захар и разбъркайте, ако е необходимо.

Стъпка 6

След 29 дни прецедете виното и го бутилирайте отново. Затворете плътно капаците. След 2-3 седмици гроздето ще бъде готово.

Препоръчано:

Рецепта за гроздово вино Изабела

Рецепта за гроздово вино Изабела

Гроздето Изабела се счита за трапезно-технически сорт. Не е много сладък, има специфична миризма и плътна кора. Но от него се получават вкусни домашно приготвени вина. Гроздето Изабела е известно със своята непретенциозност. Понася лесно замръзване, устойчив е на вредители и винаги дава богата реколта

Как да си направим гроздово вино

Как да си направим гроздово вино

Виното от грозде е една от най-ценните и древни напитки, която задържа всички витамини на оригиналната суровина, образувайки нови полезни вещества по време на ферментационния процес. Доброто гроздово вино е истинска панацея за много заболявания и не е нужно да сте опитен винопроизводител, за да правите вино у дома

Как се прави греяно вино от бяло вино и череши

Как се прави греяно вино от бяло вино и череши

Греяното вино е напитка, с която е толкова приятно да се поглезите при лошо време, защото се сервира топла и е предназначена да затопли не само душата, но и тялото. По-често греяното вино се прави на основата на червено вино с добавка на подправки, а в някои случаи и на мед

Каква е разликата между вино с географско име и трапезно вино

Каква е разликата между вино с географско име и трапезно вино

Създателят на винената класификация несъмнено е Франция. Именно французите първи заговориха за разликите във виното, че виното има свой собствен ранг и ниво. Те също така излязоха с идеята да наричат някои вина обобщени понятия и да присвоят на други имената на района, където расте лозето, от плодовете на които се използва напитката

Торта "Гроздово поле"

Торта "Гроздово поле"

Тортата "Гроздово поле" е идеална за всяка празнична трапеза и за любимите ви членове на домакинството. В моето семейство това е незаменим деликатес за всички. Приготвя се много бързо и лесно. За да направите тестото, от което се нуждаете: