Лека и деликатна салата "Лапа" върви добре с всяко основно ястие или може да се превърне в самостоятелна закуска. Благодарение на декорацията на ястието под формата на щампа на лапа, тя изглежда оригинално и е идеална за сервиране на новогодишната или коледната маса или за детско парти.
Необходимо е
- - 3 зелени ябълки;
- - 200 г твърдо сирене;
- - 3 пилешки яйца;
- - 50 грама маслини без добавки;
- - 2 картофа;
- - 2 краставици;
- - 200 г майонеза;
- - сол на вкус.
Инструкции
Етап 1
За приготвяне на салата и нейното красиво представяне използвайте голяма, широка чиния с нисък ръб и плоско дъно. Избършете го внимателно. Разпределете наведнъж всички пластове салата един след друг върху чинията, на която ще я сервирате.
Стъпка 2
Измийте ябълките, подсушете ги с кърпа, обелете и семената и настържете на едро ренде. По-добре е да вземете пресни краставици, но можете да замените и мариновани. Нарежете краставиците на много малки кубчета. Измийте и сварете картофите, охладете ги, обелете и настържете на едро ренде. Твърдо сварени яйца, охладете и нарежете на малки парченца.
Стъпка 3
Започнете да излагате слоевете, като внимателно ги оформяте в кръг върху плочата. Намажете малко майонеза върху всеки слой и добавете сол по ваш вкус. Разпределете в този ред: картофи, ябълка, яйце, картофи, краставица, картофи. След това настържете сиренето на ситно ренде. Намажете майонезата върху салатата от всички страни и поръсете със сирене, като го натискате малко надолу. Нарежете маслините на малки парченца и внимателно направете отпечатък на лапата на кучето.
