Moualeux е много деликатна ронлива торта. Родината на този десерт, разбира се, е Франция. Moaleux може да се направи от шоколад, плодове, да се замени половин порция брашно с бадемов прах, да се добави сушен плод или пълнеж от захаросани плодове. Този изискан десерт се приготвя просто и бързо. Mualeux съдържа пилешки яйца, но ако сте алергични или вегетарианци, можете да приготвите mualeux без яйца.
Необходимо е
- - пшенично брашно - 190гр
- - мляко - 165 мл
- - захар - 50гр
- - бакпулвер - 0,5 с.л.
- - сода - 0,5 ч.л.
- - Шипка сол
- - лимонов сок - 100 мл
- - растително масло - 75 мл
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте първокласно пшенично брашно с гранулирана захар, сол, бакпулвер и сода за хляб. Разбъркайте сухите съставки възможно най-старателно.
Отделно комбинирайте студено краве мляко с всякакво съдържание на мазнини и лимонов сок, добавете растително масло.
Внимателно изсипете течната смес в сухата смес, като разбърквате компонентите от самото начало на процеса на комбиниране на смесите.
Стъпка 2
Използвайте малка форма за печене или няколко формички за мъфини. Изсипете тестото във формички. Имайте предвид, че при печене тестото ще втаса съвсем леко.
Загрейте фурната си до 160 градуса по Целзий. Поставете формичките за печене във фурната и печете поне 10 и не повече от 20 минути. Този път
печене в малки формички за мъфини. Ако mualeux се готви в един по-голям съд, времето за печене се увеличава с около 20 минути.
Стъпка 3
Охладете готовото муле и след това извадете от формата.
Сервирайте mualeux с чай или кафе със сметана, глазура или топка ванилов сладолед и плодов сироп.
