Обичайните, добре познати чийзкейкове вероятно вече са скучни от поръчката, така да се каже. Предлагам да смените малко рецептата им и да ги изпечете във фурната. Така те ще бъдат още по-вкусни и по-здравословни.
Необходимо е
- - извара - 250 г;
- - ябълки - 2 бр;
- - канела - 0,25 чаена лъжичка;
- - яйце - 1 брой;
- - захар - 1 супена лъжица;
- - ванилова захар - 0,5 чаена лъжичка;
- - заквасена сметана - 1 супена лъжица;
- - картофено нишесте - 1 супена лъжица;
- - грис - 3 супени лъжици;
- - овесени ядки - 1 чаша;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
С плодовете направете следното: Обелете и нарежете на малки кубчета. След това прехвърлете в купа с дебело дъно, подправете с канела и сложете на огън. Загрейте тази смес, докато ябълките омекнат. Когато това се случи, ги поставете в блендер и ги намачкайте.
Стъпка 2
Поставете следните съставки в отделна купа: извара, ванилия и обикновена захар, както и яйце и заквасена сметана. Разтрийте получената маса старателно. След това към него добавете ябълково пюре, грис и картофено нишесте. Смесете добре. Така получавате тесто за бъдещи чийзкейкове. Тя трябва да е мека, но да не прелива от лъжицата.
Стъпка 3
Поставете овесените ядки върху свободна чиния. Сложете супена лъжица тесто в тази маса. Разточете го старателно в него и след това оформете чийзкейк с ръце. Направете това с целия тест.
Стъпка 4
Загрейте фурната до температура от 180 градуса. Междувременно покрийте листа за печене с лист пергамент и го поръсете с грис, като го разпределите равномерно по цялата повърхност. Поставете получените чийзкейкове и ги изпратете да се пекат за 25-30 минути.
Стъпка 5
Охладете готовите печени изделия и смело ги поднесете на масата, например със заквасена сметана или каквото и да е сладко. Apple syrniki са готови!
