Мангото и кивито са много богати на витамини и хранителни вещества, а плодовите салати, приготвени от тези екзотични плодове, придобиват все по-голяма популярност. Комбинацията от тези плодове дава удивителен ефект, насърчава отслабването и детоксикацията на тялото и го насища с витамини.
Необходимо е
- - 5 броя. киви;
- - 2 бр. манго;
- - 1 компютър. авокадо;
- - 8 бр. чери домат;
- - 5 г куркума;
- - 10 мл зехтин;
- - 5 мл сос от нар;
- - 100 г извара;
- - 100 г маруля;
- - сол на вкус.
Инструкции
Етап 1
В тази салата леко зеленикаво манго се съчетава добре с други продукти. Най-добре е да изберете плодове с плътна обвивка и твърдо усещане. Вземете манго, измийте в топла вода, подсушете. Обелете внимателно с остър нож, нарежете на тънки филийки.
Стъпка 2
Измийте, обелете и нарежете авокадото на тънки филийки. Обелете кивито, първо нарежете на тънки филийки, след това ги нарежете на половинки. Внимателно отделете марулята от корените и изплакнете с течаща хладна вода, закачете да изсъхне, след това вземете на големи парчета.
Стъпка 3
Поставете изварата в малка дълбока чаша и я намачкайте с вилица, така че да не останат бучки, леко посолете и налейте малко сос от нар. Отгоре се маруля, манго и авокадо, поръсва се с куркума и сол. Добавете зехтин и сос от нар и разбъркайте внимателно. Гарнирайте със сос от нар и половинки чери домати преди сервиране.
