Тази рецепта е много проста. Ястието изглежда много вкусно едновременно. Такава храна определено ще зарадва близките ви. И също така може да се сервира на празничната трапеза.
Необходимо е
- - Картофи 1 кг
- - Месо 400 грама
- - Лук 1 бр.
- - Мариновани краставици (цев) 4 бр. малък
- - Бутер тесто 500 грама
- - Яйце 1 бр. (смажете лодките)
- - Твърдо сирене 50-100 грама
Инструкции
Етап 1
Сварете картофи и намачкайте. Можете да вземете каквото месо харесвате и да го нарежете на парчета. Накълцайте лука.
Стъпка 2
Запържете месото, разбъркайте го, за да не загори, след това добавете лука към месото. Намалете котлона и оставете да къкри под капака за още 10 минути, след това отворете капака и изпарете сока.
Стъпка 3
Нарежете краставиците на пръстени или половин пръстени.
Стъпка 4
Разлагаме размразеното тесто. Разделяме всеки слой на 4 части. Разточете всеки правоъгълник, така че да стане 3 пъти по-голям.
Стъпка 5
Започваме да излагаме пълнежа. Поставете 2-3 супени лъжици картофено пюре в центъра, сложете месо и краставици върху картофеното пюре. Правим надлъжни разрези отстрани.
Стъпка 6
Сега започваме да увиваме всяка страна на свой ред - така че разрезът да е в центъра. Ние придаваме на нашата лодка форма, щипка отстрани.
Стъпка 7
Поставете хартия за печене или специална гумена подложка върху лист за печене. Разстиламе лодките върху лист за печене и намазваме с разбито яйце. И поръсете с настърган кашкавал в средата.
Стъпка 8
Загрейте фурната до 180 градуса и сложете лодките. Печете до златисто кафяво за 25 минути.
