Ако искате да зарадвате семейството си с някакво невероятно вкусно и необичайно ястие, тогава пилето, пълнено със сирене, е точно това, от което се нуждаете. Деликатното пиле, покрито с апетитна коричка, няма да остави никого безразличен.
Необходимо е
- • 220 г крема сирене;
- • 220 г твърдо сирене;
- • китка босилек;
- • Чери домати;
- • сол;
- • 6 пилешки филета;
- • 50 г майонеза;
- • 2 скилидки чесън;
- • 200 г спанак;
- • млян черен пипер;
- • 100 г сирене моцарела.
Инструкции
Етап 1
Първо пригответе пилешкото месо. За целта филето трябва да се изплакне обилно с течаща вода и с помощта на остър нож да се направи дълбок разрез отстрани, образувайки нещо като джоб. Направете същото с останалата част от пилешкото филе.
Стъпка 2
След това трябва да подготвите пълнежа. За целта смесете майонезата в дълбока чаша (можете да използвате както закупена, така и приготвена у дома) с крема сирене.
Стъпка 3
Сортирайте спанака и босилека, изплакнете обилно с течаща вода. След това зелените трябва да се нарязват на ситно с остър нож и да се изсипват в пълнежа. Добавете черен пипер и сол на вкус и разбъркайте добре.
Стъпка 4
Твърдото сирене трябва да бъде разделено на 2 равни части. Една от частите с остър нож трябва да се нарязва на малки тънки парчета и да се изсипва в пълнежа.
Стъпка 5
Ако желаете, можете да добавите нарязана маринована краставица към пълнежа, това ще придаде на ястието интересна пикантна нотка.
Стъпка 6
Пригответе тава за печене, като я намажете добре с масло. След това напълнете плътно пилешките гърди с приготвения пълнеж и ги поставете върху лист за печене. Поръсете пилето със сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 7
Обелете скилидките чесън, изплакнете обилно и нарежете с помощта на остър нож или преса за чесън. Към пълнежа добавете накълцан чесън.
Стъпка 8
След това в пълнежа, който остана в чашата, трябва да изсипете чери доматите, нарязани на две части, предварително измити. Разбъркайте всичко добре и поставете на равномерен слой върху пилешките гърди.
Стъпка 9
След това листът за печене трябва да се извади в предварително загрята фурна и да се пече половин час. Моцарелата и останалата половина от сиренето се смилат с ренде. 5-6 минути преди готвене, поръсете със сирена маса върху гърдите. Печете до златисто кафяво.
