Пилешкото филе с ароматен бекон отвън и сирене отвътре ще бъде отлично ястие за пълноценна вечеря. Не се препоръчва да се преяжда през нощта, така че не трябва да добавяте никаква гарнитура към пилешкото филе.
Необходимо е
- - 2 пилешки филенца;
- - 70 г твърдо сирене;
- - 60 г бекон;
- - растително масло;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
Нарежете бекона и сиренето на тънки филийки - лентите сирене трябва да са тесни, а лентите бекон широки.
Стъпка 2
Изплакнете добре пилешкото филе под течаща вода, направете дълбоко изрязване отстрани, за да създадете вид джоб. Посолете малко вътре, можете да пипер и подправка с всякакви други подправки, които харесвате. Поставете толкова филийки сирене, колкото се побира във пилешкото филе.
Стъпка 3
Сега можете да увиете пилешкото филе с резенчета бекон. Не забравяйте да завържете с кулинарен конец или да закрепите с дървени клечки за зъби, така че по време на готвене беконът да не се обърне и сиренето да не изтече навън.
Стъпка 4
Загрейте тиган, изсипете малко растително масло, изложете пилешкото филе, запържете до златисто кафяво. След това покрийте с капак, намалете огъня и оставете да заври, или можете да поставите във фурната за 15 минути и да готвите на 180 градуса.
Стъпка 5
Сервирайте пилешко филе със сирене в бекон веднага след отстраняване на клечки за зъби или отстраняване на кулинарната нишка.
