Как да готвя вкусна елда

2025 Автор: Brandon Turner | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-24 11:17

Елдата съдържа голямо количество хранителни вещества и витамини. Но мнозина не го включват в диетата си поради незнание как да го приготвят вкусно. Това се прави много просто и бързо, но се получава вкусно и питателно.

Необходимо е

- Елда - 1,5 чаши;
- Лук - 1 брой;
- Моркови - 1 брой;
- Български пипер - 1 брой;
- Домат - 1 брой;
- Цвекло - 1 брой;
- Вода - 3 чаши;
- Растително масло
- сол и билки.

Инструкции

Етап 1

Нарежете лука, чушките и доматите на кубчета и леко запържете в растително масло.

Стъпка 2

Настържете морковите на едро ренде и добавете в тигана.

Стъпка 3

Настържете цвеклото на едро ренде и добавете към зеленчуците.

Стъпка 4

Запържете зеленчуците за 1-2 минути.

Стъпка 5

Изплакнете обилно елдата и добавете към зеленчуците. Пържете 2-3 минути.

Стъпка 6

Добавете вода. Покрийте и оставете да къкри на умерен огън за 20-30 минути.

Стъпка 7

Добавете сол и билки 5 минути преди готвене. Разбъркайте и сервирайте.

Препоръчано:

Как да готвя елда с сос

Елда с сос е позната на почти всички хора от детството. Това е много питателно ястие, богато на витамини и минерали, което се приготвя много лесно и не отнема много време на домакините. Елда каша с различни видове сос се сервира в детски градини, училища, здравни лагери и у дома

Как да приготвим вкусна гарнитура от елда

Кашата от елда е елементарно и в същото време питателно ястие, защото е склад на витамини и богат източник на растителен протеин. Пригответе вкусна гарнитура от елда и я поднесете с птици или месо, или просто яжте, ако постите. Обикновена гарнитура от елда Състав:

Вкусна елда каша за всяка маса

Елда "майка" - така наречената каша от елда, която е пуснала корен в Русия от 17-ти век. Нито една маса в руските домове не можеше да мине без елда. В много страни елдата се нарича турско или езическо зърно, черен ориз, елени или черна пшеница

Вкусна и ароматна елда с гъби и зеленчуци

Елдата, приготвена със зеленчуци и гъби, е не само източник на ценни микроелементи, но и запазва полезните за организма витамини. Това ястие е подходящо за ежедневното меню и също ще зарадва привържениците на вегетарианството. Необходимо е - растително масло (4 g)