Салата от морски дарове е леко и вкусно предястие, което ще разнообрази всяка празнична трапеза. А ястието, декорирано във формата на сърце, ще се съчетае с романтична вечеря с любим човек и няма да ви изгори и остави безразличен.
Необходимо е
- - 1 пакет раково месо или пръчки;
- - връзка магданоз;
- - 3 яйца;
- - 200 г калмари;
- - 100 г червен хайвер;
- - 100 г скариди
- - майонеза.
Инструкции
Етап 1
Пригответе храни за вашата салата с морски дарове. Измийте магданоза, сварете калмарите и яйцата. Сварете скаридите и ги обелете. Вземете голяма, ниска чиния. В идеалния случай тя ще има формата на сърце или триъгълник.
Стъпка 2
Накълцайте месото от раци и поставете върху чинията, образувайки салата с формата на сърце. Намажете обилно първия слой с майонеза. Върху него се разпределя наситнен магданоз.
Стъпка 3
На едро ренде настържете белтъците, намажете с майонеза.
Стъпка 4
Нарежете пръстените на калмарите на 8 парчета, поставете върху съд, наситете слоя с майонеза.
Стъпка 5
Намажете фино настъргания яйчен жълтък в следващия слой, отново не забравяйте за майонезата. завършете оформянето на салата с морски дарове във формата на сърце. Чувствайте се свободни да го правите с ръце, като попълвате излишните продукти.
Стъпка 6
Покрийте цялата горна повърхност на люспестата салата с червен хайвер, украсете краищата със скариди, нарязайте на ситно останалия магданоз и подредете в кръг.
