Тази рецепта използва тайна съставка, която прави пилето много нежно и сочно. Пригответе пиле по тази рецепта за вашето семейство и приятели.
Необходимо е
- - 2 големи пилешки гърди
- - 3 пилешки яйца
- - 2 чаени лъжички подправка (всяка)
- - 1 чаена лъжичка всякакъв лют сос
- - 1 чаша брашно
- - ½ чаена лъжичка пипер
- За соса:
- - майонеза
- - 5 супени лъжици лют и сладък сос
- 1/2 чаша прясно изцеден портокалов сок
- - портокалова кора
- - зелен лук за декорация
Инструкции
Етап 1
На първо място, загрейте фурната до 180 градуса. Нарежете пилешките гърди на малки равни парчета. Вземете дълбока купа и разбийте в нея три яйца. Добавете сол и малко лют сос. Към получената смес добавете парчета пиле и разбъркайте добре. Изсипете брашно върху плоска чиния. Добавете сол и малко черен пипер.
Стъпка 2
Всяко парче пиле трябва да се оваля в брашно и да се постави върху фолио. Ако не искате да печете пилето във фурната, можете просто да го изпържите в тиган. Необходимо е гърдите да се пекат 15-20 минути при температура от 180 градуса. След това време можете да покафенете гърдите малко в тиган.
Стъпка 3
Докато пилето се готви, трябва да приготвите соса. За да направите това, трябва да вземете дълбока купа и да поставите майонеза и горещо-сладък сос в нея. Добавете портокалова кора и портокалов сок. Разбъркайте старателно с бъркалка до гладка смес.
Стъпка 4
Изсипете соса в тиган, сложете на слаб огън и оставете да заври. Поставете свареното пиле в соса и разбъркайте добре. Необходимо е всяка хапка да се накисва в соса. Добавете предварително нарязан лук.
