Пресният ананас и сладникавият вкус на соса терияки придават на салатата необичаен вкус, който няма да остави никого безразличен. Това ястие ще озарява всеки празник, добре се съчетава с бяло полусладко вино.
Необходимо е
- - 500 г свинско месо без кости
- - ¼ част от цял ананас
- - 1 среден морков
- - 1 супена лъжица. л. ябълков оцет
- - 1 супена лъжица. соев сос
- - 2 с.л. сос терияки
- - 1 ч.л. настърган корен от джинджифил
- - 1 супена лъжица. Слънчогледово олио
- - глава маруля
- - 1 краставица
- - 30 г бадеми
Инструкции
Етап 1
Първо размразете свинското филе, след което го нарежете на тънки ивици. След това го поставяме в чаша, добавяме 2 супени лъжици там. сос терияки, смесете всичко и оставете настрана.
Стъпка 2
За дресинг в чаша смесете оцет, слънчогледово олио, джинджифил и соев сос и оставете настрана.
Стъпка 3
Нарежете ананаса на малки кубчета.
Стъпка 4
Нарежете краставицата на дебели ивици.
Стъпка 5
Настържете морковите.
Стъпка 6
Загрейте 2 супени лъжици в тиган. Слънчогледово олио. Запържете месото от всяка страна за 3-5 минути.
Стъпка 7
След това го прехвърляме в чиния.
Стъпка 8
Разкъсайте листата на марулята с нашите ръце и ги сложете в купа за салата. Добавете там свинско месо, ананас, моркови, краставица и накълцани бадеми.
Стъпка 9
Подправете салатата и сервирайте.
