Искате ли да впечатлите гостите си с оригиналност? След това пригответе оригинално и много вкусно предястие, наречено "Пиле в чаша".
Необходимо е
- - пилешко филе - 200 г;
- - шампиньони - 200 г;
- - ориз - 50 г;
- - лук - 1 брой;
- - копър;
- - сирене - 70 г;
- - масло - 30 г;
- - майонеза - 100 г;
- - сметана - 70 г;
- - вафлени чаши - 10-12 бр;
- - сол;
- - пипер.
Инструкции
Етап 1
Поставете ориза в тенджера с подсолена вода и поставете на котлона. Гответе го до пълна готовност.
Стъпка 2
Накълцайте лука и шампиньоните. Поставете нарязания лук в тиган и задушете. След това добавете гъби към него и гответе тази смес, докато цялата течност изври.
Стъпка 3
Нарежете на ситно пилешкото месо, след което добавете към тигана към пържените зеленчуци. Задушавайте сместа, докато пилето се свари. След това към него добавете следните съставки: сметана, варен ориз, сол и черен пипер. Можете също да добавите всякакви подправки на вкус. Разбъркайте всичко добре и гответе, докато масата се сгъсти.
Стъпка 4
Добавете нарязан копър към получената месна маса. Разбъркайте добре и извадете от котлона.
Стъпка 5
Смелете сиренето на ситно ренде и разделете на 2 части, едната от които трябва да се комбинира с леко охладена месна маса. Поставете получената смес в чаши с вафли. Залейте ги с останалото сирене и майонеза.
Стъпка 6
Загрейте фурната до температура от 200 градуса и поставете бъдещата закуска в нея за около четвърт час. Украсете готовото ястие с билки, ако желаете. „Пиле в чаша“е готово!
