Тази обилна и вкусна салата се приготвя за 30 минути. Сервира се както за семейна вечеря, така и за всеки повод. Можете да добавите пикантни билки, босилек, магданоз и маслини към него, украсете ястието с домати.
Необходимо е
- • 1 опаковка пушено сирене (например плитки);
- • 400 г шунка;
- • 1 кутия консервирана царевица;
- • 5 яйца;
- • 150 г майонеза;
- • магданоз зелени;
- • листа от маруля;
- • 1 маринована краставица;
- • 1 кутия маслини;
- • сухи билки и босилек;
- • 5 малки пресни домата;
- • няколко филийки бял хляб;
- • 2 с.л. зехтин.
Инструкции
Етап 1
Твърдо сварени яйца, обелете и нарежете на ситно. Нарежете пушеното сирене на тънки ивици, а шунката нарежете на малки кубчета. Изсипете яйца, шунка, сирене и нарязани билки в дълбока чиния, разбъркайте добре.
Стъпка 2
Нарязваме на ситно краставицата и добавяме заедно с маслините към останалите съставки. Тези храни ще направят ястието по-пикантно и ако искате салатата да е нежна, краставицата и маслините не са необходими.
Стъпка 3
След това напълнете консервирана царевица, залейте с майонеза и отново разбъркайте добре. Посолете на вкус, добавете билки и босилек. Поставете листа маруля или китайско зеле върху голямо блюдо, отгоре сложете салатата и я поръсете с крутони. Измийте доматите и нарежете всеки на четири части, сложете ги в кръг върху плато. Салатата от шунка и сирене може да се гарнира и с пресни краставици и маслини.
Стъпка 4
За да приготвите това ястие, можете да използвате бисквити в магазина, но е по-добре да готвите домашни. За целта нарежете леко застоялия хляб на тънки филийки или кубчета. Смесете зехтина и солта, оваляйте хляба в тях, сложете крутоните върху лист за печене и печете във фурната при 180 ° C за 30 минути. Добавете крутоните към салатата само след пълно охлаждане.
