Деликатното месо с гъби е чудесен обяд за любим човек. Зарадвайте го с кулинарен шедьовър.
Необходимо е
- - 200 г месо
- - 150 г гъби
- - картофи 3 грудки
- - 1 морков
- - 50 г сирене
- - поклон 1 глава
- - майонеза
- - 120 мл бульон
- - 1 супена лъжица масло
- - пипер
- - растително масло
- - сол
Инструкции
Етап 1
Нарежете лука на половин пръстени, гъбите на кубчета и запържете заедно в растително масло.
Стъпка 2
Нарежете месото на порции и добавете към лука с гъби. Посолете всичко и оставете да къкри около 20 минути, след като добавите малко вода.
Стъпка 3
Вземете саксиите и разпределете пържената смес върху тях.
Стъпка 4
Обелете и нарежете картофите на малки филийки. Разтрийте морковите и смесете с картофите.
Стъпка 5
Получете получената смес, посолете и поставете върху месото в тенджера.
Стъпка 6
Налейте бульона и отгоре сложете парче масло.
Стъпка 7
Настържете сиренето на едро ренде и поръсете най-горния слой. Добавете майонеза и поставете във фурната за 40 минути на 180 градуса.
