За любителите на млечните напитки можете да препоръчате различни вариации на кафе-банановия шейк - от класически до алкохолен и с добавка на портокал. Напитката се оказва висококалорична, подходяща е за закуска.
Класически шейк от кафе и банан
Ще ни трябва:
- 2 зрели банана;
- 2 чаши мляко;
- 3 с.л. супени лъжици захар;
- 2 (може би малко повече) чаени лъжички разтворимо кафе;
- подправки за любител.
Обелете бананите, нарежете на малки парченца, поставете в блендер, добавете мляко след това, разбийте до гладка на висока скорост. Добавете кафе, захар, разбъркайте отново сместа. Можете да добавите различни подправки по ваш вкус: индийско орехче, канела, чили. Изсипете готовата напитка във високи чаши, поставете в хладилника за десет минути.
Алкохолно кафе бананов шейк
Ще ни трябва:
- 1 чаша кафе (силно);
- 1 чаша сметана;
- 1 банан;
- 30 мл коняк;
- 1 чаена лъжичка кафе (разтворимо).
Първо, сварете силно кафе. Охладете го, разбийте с миксер, изсипвайки коняк със сметана. Поставете кубчета лед в широка чаша, изсипете ароматната смес. Обелете банана, нарежете на филийки, потопете едната страна в прах от кафе, поставете в чаша - страната на кафето трябва да е отгоре. Охладете готовия шейк, украсете с кафе на зърна по ваш избор.
Портокалово кафе Бананов шейк
Ще ни трябва:
- 1 банан;
- 1 чаша бананово-портокалов нектар;
- 3 чаени лъжички кафе;
- чаша мляко.
Изсипете плодов нектар в формички за лед, замразете. Загрейте млякото, разтворете кафе в него, охладете. Поставете пуканките в блендер, изсипете млякото за кафе, разбийте с миксер. Консистенцията на масата ще бъде подобна на разтопения сладолед. Украсете готовия десерт с банани.
