В горещо време е особено важно да утолявате жаждата си своевременно, защото липсата на влага може да доведе до дехидратация. Освен това не само напитките, но и някои видове продукти помагат за това.
В горещо време е най-добре да се ядат храни, които съдържат големи количества течности и минерали, които се извеждат от тялото чрез изпотяване. На първо място, когато е възможно, за утоляване на жаждата са различни плодове и плодове. Например пъпешът съдържа естествени антиоксиданти и калий, което го прави идеален за горещо време. Също така е много полезно да се ядат дини, круши, ябълки, ягоди, малини, къпини, боровинки и други плодове на топло. Влакното, съдържащо се в тях, не позволява на течността да попадне веднага в тялото, което създава определен резерв от влага в него за дълго време.
Пресните зеленчуци са много полезни в горещо време, например репички, домати, краставици, чушки. Салата, направена от такива съставки, не само ще компенсира липсата на вода, но и ще насити организма с витамини и микроелементи. Освен това не натоварва стомаха, което е много важно при горещо време. И е препоръчително да го напълните със зехтин с няколко капки лимонов сок. Препоръчително е също да ядете много зеленина - спанак, рукола, копър, целина, мента и други.
Ферментиралите млечни продукти също помагат в борбата с жаждата при високи температури. Освен това подобряват апетита и стимулират секрецията на стомашен сок, което е много важно за добрия апетит, и имат положителен ефект върху процеса на храносмилане. Особено полезно е да се ядат течни ферментирали млечни продукти, например ферментирало печено мляко, кефир или кисело мляко. А такива напитки като кумис или айран обикновено нямат равни на утоляването на жаждата.
Но това, което не трябва да ядете, е мазна и пържена храна, която е трудно смилаема. И ако такива продукти се окажат подправени с различни подправки или кисели краставички, тогава необходимостта от попълване на тялото с влага ще бъде няколко пъти по-силна.
