Червената боровинка в комбинация с портокал ще добави удивителен екзотичен вкус към всяка салата или гарнитура. Опитайте да направите този вкусен сос от червена боровинка у дома за няколко минути.
Необходимо е
- -250 гр. Боровинки
- -2 канелени пръчици
- -1,5 чаши пресен портокалов сок
- - половин чаша захар (повече на вкус)
Инструкции
Етап 1
Поставете всички съставки в тенджера и оставете да заври. След като цялата захар се разтвори, намалете котлона.
Стъпка 2
Оставете да къкри, докато всички боровинки набъбнат. Свалете от огъня и отстранете пръчките канела. Оставете соса леко да се охлади.
Стъпка 3
Поставете охладения сос в блендер и разбъркайте до гладка смес.
Стъпка 4
Прецедете получената смес през сито, за да премахнете пюрето. Вашият сок от портокалов сок от боровинки е готов! Това е прекрасна подправка за зеленчукови салати и картофи.
