Френският горещ шоколад е вкусна напитка, която може да ви стопли в студен, облачен ден. Той ще ви даде страхотно настроение за целия ден. Напитката е гарнирана с бита сметана и настърган шоколад.
Необходимо е
- - 500 мл мляко;
- - 100 г черен шоколад;
- - 60 мл бита сметана;
- - захар.
Инструкции
Етап 1
Настържете едно парче шоколад, а останалото приберете в хладилника засега. Поставете 250 мл мляко на слаб огън, загрейте го, но не е нужно да го кипвате.
Стъпка 2
Начупете шоколада от хладилника на парчета, сложете го в загрятото мляко. Загрейте на слаб огън, докато шоколадът се разтвори напълно, при непрекъснато разбъркване. След това изсипете останалото мляко, загрейте го за 5 минути.
Стъпка 3
Извадете напитката от печката, изсипете я в чаша. Украсете с капачка за разбита сметана и поръсете с малко настърган шоколад. Моля, обърнете внимание, че сметаната за този горещ шоколад трябва да се разбива силно или вече да е готова, капачката трябва да е стабилна. Не трябва да украсявате с изобилие от шоколад - кремът ще се утаи под тежестта му.
Стъпка 4
Сервирайте горещ френски шоколад само горещ. Напитката е ободряваща и вкусна.
