Tum е течна каша. Използва се като диетично хранене, предписано на деца след 9 месеца. Тумът прочиства тялото, стимулира храносмилателните процеси и помага в борбата със запека.
Необходимо е
-
- Мъгла на Херкулес
- 2 ч.ч. херкулес;
- 1 чаша вода;
- 1 чаша мляко.
- Оризова мъгла
- 2 с.л. ориз;
- 1 чаша вода;
- 1/2 чаша мляко
- Елда тум
- 1 супена лъжица елда;
- 1 чаша мляко;
- 1/4 чаша вода
- 2 ч.ч. Сахара.
- Кал за бебета от овесени ядки или ориз
- 1 чаша вода;
- 1 супена лъжица зърнени храни.
- Бульон от овес - холеретичен агент
- 1 чаша овес
- 1 литър вряща вода.
- Бульон от овес с мед и мляко
- 1 чаша овесени ядки
- 5 чаши вода;
- 2 чаши мляко.
Инструкции
Етап 1
Смелете Херкулес Херкулес в кафемелачка, поставете във вода и гответе 5 минути. Сварете мляко, изсипете мъгла и варете още 5 минути. Избършете получената течна слузеста каша през сито.
Стъпка 2
Оризова мъгла Смелете ориза в кафемелачка, гответе във вода 20 минути. Добавете мляко и варете още 5 минути.
Стъпка 3
Елда тум Разбъркайте елда с вода, след това изсипете във врящо мляко. Вари се 20 минути.
Стъпка 4
Кам за бебета от овесени ядки или ориз Изсипете натрошената в кафемелачка зърна в тенджера с вряща вода, кипете 40-45 минути на слаб огън. След това се прецежда през марлена кърпа и се довежда до същия обем (до чаша), като се добавя преварена вода. Отново кипнете.
Стъпка 5
Разредете бульона с нискомаслено варено мляко в съотношение 1: 2, за 1 част бульон 2 части мляко. Постепенно въвеждайте бебето в допълващи храни. Ако той откаже да яде, можете да добавите малко захар (буквално няколко кристала). Елда тум може да се дава от шест месеца. Такива зърнени храни нормализират храносмилането, помагат да се справят със запек.
Стъпка 6
Бульон от овес - холеретик Залейте овеса с вряща вода, печете във фурната или на слаб огън, докато една четвърт от течността се изпари. Вземете 3-4 пъти на ден по 2 чаши бульон.
Стъпка 7
Отвара от овес с мед и мляко Изсипете овеса във вряща вода, изпарете до половината. Трябва да се образува отвара, подобна на течно желе. Прецедете и налейте мляко в бульона, кипете отново. Добавете мед към получената течност и кипете отново. Пийте го топъл. Този бульон съдържа много калории и има приятен вкус и аромат.
