DASH е английско съкращение за диетични подходи за спиране на хипертонията, което обикновено дешифрираме като „Диетични подходи за спиране на хипертонията“. Планът за хранене DASH се основава на яденето на храни с ниско съдържание на мазнини и натрий и с високо съдържание на калий, калций и магнезий.
Инструкции
Етап 1
Планът DASH е без мазнини и включва големи количества плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, птици, риба и ядки. Също така е възможно да се ядат малки количества червено месо, захар и сладкиши.
Яжте поне един плод на ден преди или след хранене (дори можете да консервирате плодове, ако се съхраняват в собствения си сок). Плодовете могат да се ядат по всяко време, например между храненията, когато почувствате глад.
Не забравяйте да добавите зеленчуци към вечерята.
Стъпка 2
Опитайте се да ядете / пиете три порции млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Например мляко, кисело мляко, сирене.
Яжте червено месо (телешко, свинско, агнешко) не повече от два пъти седмично. По-добре да отидете за риба, пиле и пуйка.
Стъпка 3
Вегетарианско хранене веднъж или два пъти седмично. Отлично решение би бил оризът с всякакви зеленчуци.
Стъпка 4
Купувайте пълнозърнести храни (хляб, тестени изделия, зърнени храни).
Стъпка 5
Снек между храненията с малко количество пресни или сушени плодове, пресни зеленчуци, нискомаслено кисело мляко, ядки и пуканки.
