Всеки продукт има собствен срок на годност, след което е опасно да се яде. Знанието как да поддържате храната свежа у дома е важно не само за здравето на семейството, но и за спестяването на семейния бюджет.
Инструкции
Етап 1
Бананите ще издържат 5-7 дни по-дълго, ако основите на купчината са увити в прозрачно фолио. За същата цел може да се използва фолио.
Стъпка 2
Сиренето ще запази идеално свежестта си, ако е намазано с масло. Това ще предотврати образуването на изсъхнала кора. Също така, за да се удължи срока на годност на сиренето, то се увива в пергаментова хартия.
Стъпка 3
Картофите никога няма да поникнат, ако се съхраняват в една и съща торба или контейнер с ябълки.
Стъпка 4
Пресните гъби запазват своите полезни свойства най-добре в хартиен плик, отколкото в целофан.
Стъпка 5
Млякото и млечните продукти трябва да се съхраняват в основната част на хладилника, а не в отделението на вратата, където температурата е много по-висока.
Стъпка 6
Ако някоя храна се влоши и по нея се образува плесен, след като я изхвърлите, трябва да изплакнете и дезинфекцирате рафтовете на хладилника, тъй като плесента може да се разпространи върху други хранителни продукти.
Стъпка 7
Пресни билки: копър, магданоз, маруля, босилек се съхраняват най-добре във фолио, което ще го запази до 2 седмици. Преди съхранение, зелените трябва да се измият, сортират, като се отстранят пожълтелите листа и след това се поставят във фолио и се затварят плътно.
Стъпка 8
За да запазите пресни ягоди до две седмици, залейте плодовете със слаб оцетен разтвор (1 оцет: 10 вода), след това отцедете и изплакнете ягодите под течаща вода, след което охладете. Оцетният разтвор е много слаб и няма да развали вкуса на ягодите.
Стъпка 9
Пилешките яйца трябва да се съхраняват на средния рафт на хладилника, като в този случай тяхната свежест ще продължи до 3-4 седмици по-дълго от периода, посочен на опаковката.
Стъпка 10
Кубче лед ще ви помогне да възстановите свежестта на остарелия хляб. Застоялият хляб се разтрива с куб от всички страни и се поставя в предварително загрята фурна за 10-12 минути.
Стъпка 11
Доматите не трябва да се съхраняват в хладилник, а при стайна температура, тъй като доматите се влошават по-бързо под въздействието на студ.
Стъпка 12
Охладеното месо трябва да се съхранява не повече от един ден на долния рафт на хладилника или в отделението за зеленчуци под плътно затворен капак.
Стъпка 13
Готвените ястия трябва да се съхраняват отделно от суровите ястия в специално обозначени съдове с капак. За съхранение е най-добре да изберете стъклени или емайлирани съдове.
