Случва се така, че домакинята не е преброила количеството меденки и те са леко застояли. Изхвърлянето на хлебни изделия не е разрешено и е жалко за похарчените пари. Отлично решение в такава ситуация би било приготвянето на студена торта, която не изисква печене. Дори неопитна домакиня може да се справи с такава торта и това ще отнеме доста време, около половин час.
Необходимо е
- За готвене ще ви трябва:
- - меденки - 0,5 кг;
- - банани - 2 бр;
- - заквасена сметана - 500 г;
- - пудра захар - 100 г;
- - ядки - 1 чаша.
Инструкции
Етап 1
На първо място, подготвяме всички съставки: нарязваме меденките по дължина, дебелината на филийките трябва да бъде не повече от 1 см. Обелете бананите и ги нарежете на кръгове от 0,5 см. Накълцайте белените ядки (можете да вземете фъстъци или орехи) с остър нож и се запържва в сух тиган.
Стъпка 2
Докато ядките се пекат, пригответе сметана от заквасена сметана и пудра захар. За целта сложете ферментиралия млечен продукт в купа, добавете пудра захар и разбийте с бъркалка или миксер за две до три минути.
Стъпка 3
Избираме подходящ съд за тортата, може да е купа или малка форма за печене. Покриваме контейнера със стреч фолио и започваме да събираме тортата. Разстиламе слой меденки, навлажняваме го обилно със заквасена сметана, слагаме филийки банани и поръсваме с накълцани печени ядки. Повтаряме нашите, докато всички съставки свършат. От време на време трябва да удряте съставките с ръце, така че тортата да се окаже доста плътна.
Стъпка 4
Изваждаме готовата торта за 6 - 8 часа в хладилника, след което я изваждаме от формата върху плоска чиния, покриваме с остатъци от заквасена сметана, поръсваме с ядки или настърган шоколад.
За да направите тортата по-сочна, количеството заквасена сметана в рецептата може да се увеличи.
