Vitamin Smoothie Smoothie е чудесно ястие за закуска и перфектната закуска между храненията.
Приготвянето на смути започва с избора на течна основа. Това може да бъде редовно мляко, както и соево, кокосово или бадемово мляко, натурално или ароматизирано кисело мляко или плодов сок. Важно е да налеете течност в блендера, преди да добавите плодове и зеленчуци, тъй като това ще предотврати увреждане на остриетата.
След това добавете 3/4 чаша плодове. Бананът е идеален за приготвяне на смутита, които ще придадат на напитката прекрасна кремообразна текстура и приятен аромат. Манго, праскови, сливи, нектарини, настъргана ябълка, круша и пъпеш, както и всички плодове са страхотни. За да постигнете желаната консистенция, добавете още плодове, ако напитката е рядка, или течност, ако е плътна. Добавете няколко капки мед, кленов или горски сироп и няколко кубчета лед. Разбийте в блендер за 30-60 секунди.
Ако искате редовно да правите смутита, замразяването на плодове и плодове във фризера е чудесна идея. Освен че запазват своята хранителна стойност и вкус, те незабавно ще охладят коктейла, така че няма нужда да добавяте лед.
След като овладеете подготовката на основата, опитайте да експериментирате и да добавите различни вкусове. Преди смесване добавете лъжица какао на прах, канела, настърган индийско орехче или ванилия. След готвене можете да добавите ленено семе, нарязани ядки или овесени ядки. По този начин ще получите пълноценна закуска, която ще ви зарежда с енергия за дълго време.
Сладките плодове вървят добре с много зеленчуци. Опитайте да направите смути с кокосово мляко, настъргана ябълка, киви, банан и спанак за чудесна комбинация. Други зеленчуци, които можете да добавите към смутита, са настъргано цвекло или моркови, зеле, домати и авокадо.
