Сиренето отдавна е спечелило своето почетно място в готвенето. Този продукт се сервира и като независима закуска, използва се като съставка при приготвянето на всякакви ястия от менюто на различни народи по света. Сиренето може да се добавя към почти всяко ястие, независимо от присъствието му в рецептата. Например, печена коричка от сирене перфектно допълва всички месни, рибни и зеленчукови ястия. В допълнение към всичко по-горе, сиренето прави отличен вкус тандем със сладки плодове. Именно комбинацията от сирене и плодове все още не е овладяна толкова добре от домашните готвачи.
Сочни ябълки и бри
Това е една от най-прекрасните комбинации. Не забравяйте обаче да използвате сочни и твърди сортове ябълки. За да направите бързо, но много оригинално предястие, нарежете ябълката на филийки и поставете една филия бри върху тях.
Смокини и пушено сирене гауда
Звучи не по-малко оригинално. Мекият и приятен вкус на плода, потопен в лекия опушен аромат на сирене, създава уникален вкус.
Сушени боровинки и мека моцарела
Още една добра комбинация от плодове и сирена. Пресните червени боровинки се харесват само на избрани, но в изсушена и изсушена форма зрънцето придобива сладък вкус. Най-успешна е порцията червени боровинки с моцарела.
Ябълки, бадеми и сирене камамбер
Той е направен от мазно краве мляко и запазва богатия вкус на сметана, който се отваря перфектно при стайна температура на продукта. А комбинацията от ябълки и бадеми с камамбер има несравним вкус.
Твърдо сирене Cochita
Произведено от мексикански производители на сирене. Има подчертан солен вкус и зърнеста текстура, което идеално се съчетава със сладкия вкус и меката текстура на плодове, банани и манго.
Гауда с крема сирене
Има високо съдържание на мазнини. И това го прави добро партньорство с меки плодове като грозде и праскови.
Пармезан и Грана Падана
Добре познатият пармезан е известен със своята подправка и лек орехов вкус. Поръсете резенчета ананас с настърган пармезан за страхотна парти закуска.
Испанско сирене manchego
Името си е получил от едноименните овце, от чието мляко е направено. Особеността на приготвянето на това сирене е разнообразният период на отлежаване на продукта. Тя варира от два месеца до две години. Колкото по-дълъг е периодът на узряване на сиренето, толкова по-сладък е вкусът и ореховият му вкус. Manchego се съчетава добре с круши и бадеми.
Пекорино Романо
Друго овче сирене, пекорино романо, е в добра хармония с крушите. С увеличаване на периода на отлежаване, това сирене също променя вкуса си от мек и сладък на пикантен. Пекорино на възраст над 8 месеца се съчетава добре с орехите.
Синьо сирене
Произведен от сурово краве мляко, той се представя добре в ястия с ябълки и ананаси.
