Страхотна идея за чаено парти с приятели!
Необходимо е
- - 200 г масло;
- - 170 г пудра захар;
- - торбичка ванилова захар;
- - 200 г самовтасващо брашно;
- - 60 г царевично брашно;
- - 8 с.л. овесена каша;
- - 100 г шоколад;
- - 100 г боровинки;
- - няколко щипки сол.
Инструкции
Етап 1
Изваждаме маслото от хладилника, така че да се затопли до стайна температура и да стане меко. След това го разбийте с миксер до получаване на пухкава кремообразна консистенция с добавяне на пудра захар и няколко щипки сол.
Стъпка 2
Нарежете шоколада на малки парченца с нож. Можете дори да използвате груби ренде. Пресейте пшенично и царевично брашно и смесете със зърнени храни в голяма купа. Разбъркайте масления крем малко по малко към сухите съставки, след това добавете боровинките (ако вземете замразени - не размразявайте!) И шоколада.
Стъпка 3
Разточете тестото в наденица и го поставете за един час в хладилника, като го увиете в прозрачно фолио.
Стъпка 4
Застелете листа за печене с хартия за печене и загрейте фурната до 180 градуса. Нарежете охладената заготовка на бисквитки с дебелина около 1 см и я сложете върху подготвен лист за печене. Изпратете ги в гореща фурна за 12-15 минути: те трябва да станат златистокафяви! Охладете леко върху лист за печене и след това прехвърлете върху решетка, докато се охлади напълно.
