Просто и вкусно. Това е самата мисъл, която ми идва на ум, когато става въпрос за тази торта. Дори и най-несигурната любовница може да се справи. За да го приготвите, ще ви трябват няколко съставки в ниска ценова категория.
Състав:
- 1 опаковка готови вафлени листове;
- 1 кутия кондензирано мляко (варено);
- 60 г масло;
- 120 г ядки (за предпочитане фъстъци);
Съставки за шоколадова глазура:
- 150 г тъмен шоколад;
- 60 мл краве мляко;
- 60 г масло;
Подготовка:
- Едно от предимствата на тази торта е, че всички съставки могат да се съхраняват дълго време в килера. И те могат да се прилагат по всяко време. Първото нещо, от което се нуждаете, са вафлени чинии. Трябва да са поне 7 от тях. Те могат да бъдат или кръгли, или квадратни. Можете да вземете всеки пълнеж, но в нашия случай трябва да вземете варено кондензирано мляко.
- Можете също така да украсите по всякакъв начин. Ядките ще добавят специална пикантност. Може да се използва всякакъв вид, но фъстъците се считат за идеални.
- Ако в магазина няма варено кондензирано мляко, няма нужда да се отчайвате. Можете да вземете редовно кондензирано мляко и да го варите един час. Вече не е необходимо, в противен случай ще стане твърде дебел. Това означава, че ще трябва да го разнесете върху тортите с големи трудности.
- Маслото се загрява и се смесва с кондензирано мляко. Трябва да получите хомогенна смес. Смесител може да се използва като помощник.
- Първата торта се поставя върху плоска чиния. Върху него се намазва кондензирано мляко. Слоят се поръсва с ядки, нарязани предварително. Те могат да се смилат с хаванче или блендер.
- Първият слой е покрит с втория слой вафлена торта. Приляга плътно.
- Подобна манипулация трябва да се направи с всички следващи слоеве, с изключение на последния. Върху него се полага чиста дъска за рязане и се притиска отгоре с товар. В тази форма конструкцията трябва да се остави за половин час. По това време си струва да започнете да приготвяте глазурата.
- Млякото се изсипва в съд и се поставя на огън, докато заври. Към него се изпращат масло и парченца шоколад.
- Сместа трябва да се разбърква до гладка смес. Масата трябва леко да се охлади и да се сгъсти.
- Потисничеството се премахва от тортата. Най-горната торта се покрива с глазура и се поръсва с ядки.
