"Нар гривна" е много красива салата, украса на всяка празнична трапеза. И се подготвя просто. И са необходими най-обикновени продукти за салатата. Опитайте се да приготвите това елегантно ястие, да зарадвате своите близки и гости.
Сварете пилешко месо (или вземете пушено пилешко месо) - 300-400 грама, както и 2-3 парчета моркови, цвекло (1-2 парчета), 2-3 картофа и 3 пилешки яйца. Охладете и обелете зеленчуците и яйцата. Настържете картофи на едро ренде.
Лук, 1 парче, обелете, нарежете на малки кубчета. Накълцайте пилешкото месо на ситно. Настържете морковите и цвеклото на едро ренде (не смесвайте!). Прекарайте 2-3 скилидки чесън през преса и смесете с цвеклото. Начупете нар, изсипете зърната от него. Накълцайте яйцата.
Сега вземете голям плосък съд, поставете чаша в средата му. Ще сложим слоеве около него, изграждайки „Гранатовата гривна“.
Слой 1. Картофи.
Слой 2. Лук.
Слой 3. Пилешко месо.
Слой 4. Моркови.
Слой 5. Яйца.
Слой 6. Цвекло с чесън.
Не забравяйте да покриете слоевете с картофи или сол на вкус.
Когато приключите с полагането на салатата, внимателно извадете чашата от нея. Не дърпайте рязко нагоре, за да не повредите салатата. Повдигнете бавно чашата, като я завъртите леко на една страна.
Когато салатата излезе от чашата, вземете семената от нар и ги поръсете обилно върху почти готовото ястие. Сега е необходимо „Гривната от нар“да се влива. За целта го оставете в хладилника за час-два.
