Такава цветна многослойна салата, състояща се от налични продукти, може да бъде поставена на празнична маса и да изненада гостите.
Необходимо е
- - 3 парчета пилешко филе;
- - 3 яйца;
- - 2 парчета моркови;
- - 200 г шампиньони;
- - 1 парче лук;
- - 150 г твърдо сирене;
- - растително масло;
- - 1 кутия консервирана царевица;
- - боровинки;
- - 150 г майонеза;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
Сварете пилешкото филе в малко вода, след това охладете и нарежете на тънки ивици или разглобете на малки влакна.
Стъпка 2
В отделна купа разбийте добре яйцата със сол. Загрейте добре тигана с растително масло и изпечете палачинки (около 3-4 бр.). След това изчакайте да се охладят и ги навийте на руло. След това нарежете на тънки ивици.
Стъпка 3
Обелете и сварете морковите. След това настържете на едро ренде. Накълцайте ситно шампиньоните, добавете наситнения лук, разбъркайте и запържете всичко в тиган. Настържете сиренето на едро ренде. Поставете приготвените храни в чиния на пластове под формата на гривна. За удобство можете да поставите чаша в центъра на чинията.
Стъпка 4
1 - пилешко филе.
2 - варени моркови.
3 - гъби, пържени с лук.
4 - нарязани палачинки.
5 - настъргано сирене.
Намажете всички слоеве с майонеза.
Поставете консервираната царевица в последния слой, внимателно отстранете чашата.
Стъпка 5
Гарнирайте салатата с боровинки. Украсете ястието с листа маруля, магданоз, оставете да кисне. След това сервирайте. Добър апетит!
