Салата от гривна от нар, като правило, е сред салатите за празничната трапеза. Салатата е вкусна и много засищаща. Хармоничната комбинация от пилешко, цвекло и зърна от нар прави ястието интересно, а импрегнацията с майонеза прави салатата сочна.
Необходимо е
-
- 500 гр. пилешко филе
- 500 гр. картофи
- 300 гр. цвекло
- 200 гр. моркови
- 50 гр. орехи
- 1 голям нар
- сол
- 400 гр. майонеза
- 1 празна чаша
- растително масло за пържене
Инструкции
Етап 1
Сварете пилешкото филе в подсолена вода.
Стъпка 2
Сварете картофите в корите им и ги обелете.
Стъпка 3
Също така трябва да сварите и обелите морковите и цвеклото.
Стъпка 4
Нарежете пилешкото филе на малки парченца.
Стъпка 5
Обелете лука и задушете леко в малко растително масло.
Стъпка 6
Настържете картофи на едро ренде.
Стъпка 7
На ситно ренде настържете цвеклото и морковите отделно.
Стъпка 8
Нарежете орехите с нож.
Стъпка 9
Вземете голям поднос и поставете празна чаша в центъра на подноса.
Стъпка 10
Поставете слой настърган картоф около чашата.
Стъпка 11
Смажете слоя с майонеза.
Стъпка 12
Полагам? лук върху картофи.
Стъпка 13
Разделете пилето на две части и сложете една част върху слоя лук.
Стъпка 14
Четка с майонеза.
Стъпка 15
Разпределете морковите, а след това и орехите.
Стъпка 16
Четка с майонеза.
Стъпка 17
С лъжица извадете останалата част от пилето и лука.
Стъпка 18
Смажете слоя с майонеза.
Стъпка 19
Покрийте цялата салата с цвекло и поръсете с майонеза.
Стъпка 20
Нарежете нар и отстранете зърната.
21
Поръсете семената от нар върху салатата.
22
Оставете салатата да кисне в хладилника за 3-4 часа.
23
Преди сервиране внимателно отстранете чашата от центъра и напълнете центъра с клончета билки.
