Пай със снек със сьомга ще украси добре всяка празнична трапеза. Това ястие има много деликатен изискан вкус и всичко това благодарение на отличната комбинация от осолена риба и крема сирене. Побързайте да го приготвите!
Необходимо е
- - крема сирене с извара - 500 г;
- - хайвер от херинга - 50 г;
- - слабо осолена сьомга - 300 г;
- - черен дроб на треска - 200 g;
- - 1 опаковка готови бутер торти;
- - копър - куп.
Инструкции
Етап 1
Разделете крема сиренето, така че да се образуват 3 равни части. Изплакнете обилно копъра под течаща вода и добавете към един от тях, след като го нарежете. Разбъркайте получената смес, както трябва.
Стъпка 2
С черния дроб на треска направете това: изцедете излишното масло и накълцайте с вилица до пюре. Комбинирайте тази хомогенна маса с втората част на крема сиренето. Смесете добре. Добавете хайвер от херинга към останалото сирене.
Стъпка 3
Поставете половината маса от черен дроб на треска и крема сирене върху бутер тестото на равномерен слой. Върху него поставете 1/2 част от рибата, нарязана на тънки филийки и отново намажете със сирената маса, но само с тази, към която е добавен накълцаният копър.
Стъпка 4
Покрийте първата с втората кора. Намажете го със паста от сирене, която се смесва с икла от херинга.
Стъпка 5
Поставете следващата кора върху предишната и върху нея нанесете останалата маса крема сирене и черен дроб на треска. Върху него, съответно, внимателно подредете останалата сьомга. Намажете рибата с тънък слой пълнеж от сирене с билки.
Стъпка 6
Върху останалата кора нанесете малък слой крема сирене с билки. След това намажете страните на тази закуска с нея. Нарежете полученото ястие така, че да се окажете с 2 дълги парчета. В тази форма изпратете в хладилника за около 5-6 часа. Пай за закуска със сьомга е готов!
