Романтична закуска от обикновени бъркани яйца

Романтична закуска от обикновени бъркани яйца
Романтична закуска от обикновени бъркани яйца

Видео: Романтична закуска от обикновени бъркани яйца

Видео: Романтична закуска от обикновени бъркани яйца
Видео: Бързата закуска на яйцата е по-лесна и вкусна от обикновени яйца! Apetiten TV 2024, Март
Anonim

Трудно е да се надценят достойнствата на добрата гореща закуска: тя зарежда с енергия, насърчава правилното храносмилане и концентрация, неутрализира желанието за лека закуска през деня с храни, които са вредни за здравето и формата. Дори и най-простата закуска, състояща се от яйца и колбаси, може да се превърне в романтична, ако първоначално е декорирана под формата на букет цветя.

Яйце колбас
Яйце колбас

В навечерието на 8 март темата за романтичната закуска придобива особено значение: жена на всяка възраст ще се радва да срещне празнична сутрин, която ще започне с букет маргаритки, поднесени в чиния под формата на гореща закуска.

За да приготвите такава оригинална бъркани яйца, ще ви трябват няколко дълги колбаси, пилешки яйца, подправки, билки, прясна или маринована краставица, клечки за зъби.

Наденицата се нарязва по дължина, след което се правят напречни разрези на всяка половина по цялата дължина. Всеки детайл е свързан в пръстен, краищата са закрепени с клечки за зъби, след което леко се запържват в масло.

В центъра на всеки пръстен се разбива яйце, като се опитва да не повреди жълтъка - външният вид на „лайката“зависи от неговата безопасност. Подправките се добавят към яйцата на вкус и се пържат до готовност.

Лайката се слага в чиния, стъблата на цветя се оформят от копър, магданоз или лук, а листата се изрязват от резени краставици и се украсяват с бъркани яйца.

Ако по време на образуването на заготовки колбасите не се режат до края, а от едната страна се оставя малка "опашка", тогава от нея може да се образува не лайка, а сърце, в центъра на което е яйце добавени и пържени по същата технология.

Пържени яйца във формата на сърце, украсени с билки и резенчета цветни зеленчуци, изглеждат не по-малко елегантни и романтични от „букет маргаритки“.

Препоръчано: