Експерти в готвенето на тестени изделия - италианците са съставили цял списък с най-подходящите продукти за тези продукти от брашно. Комбинирайки ги, можете да готвите ново ястие всеки ден. Опитайте консерви от риба тон с консерви.
Необходимо е
-
- 400 г тестени изделия;
- 1 кутия консервиран тон в масло
- 250 г чери домати;
- 1 глава лук;
- 2 скилидки чесън;
- 1 червен чили
- 3 с.л. зехтин;
- 1 връзка магданоз;
- сол
- млян черен пипер.
Инструкции
Етап 1
Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна. Измийте чери доматите, подсушете и нарежете на половинки. Нарежете шушулката на чили наполовина, обелете и изплакнете. Накълцайте пулпата на много ситно. Отцедете маслото от консервиран тон, намачкайте рибата с вилица. Измийте магданоза, подсушете и го нарежете.
Стъпка 2
Налейте вода в голяма тенджера, добавете сол и заври. За 400 г тестени изделия ще ви трябват 4 литра вода. Изсипете макароните във вряща течност и ги варете на силен огън, докато останат леко груби. По този начин можете да запазите полезните им свойства и истинския вкус.
Стъпка 3
Загрейте зехтина в тиган и запържете лука и чесъна в него до полупрозрачност. Свалете тигана от огъня, добавете разполовени чери домати, пюре от риба тон и ситно нарязан чили. Смесете всички съставки.
Стъпка 4
Хвърлете сварените спагети в гевгир и смесете с наситнен магданоз и риба и зеленчукова смес. Поръсете смлян черен пипер върху съда, разбъркайте и поставете в купички за сервиране.
