Такива сандвичи ще бъдат прекрасна и лека закуска за празничната трапеза. Те изглеждат много красиви и оригинални на масата и не изискват много умения за готвене.
Необходимо е
- - 1 компютър. Френска багета;
- - 50 г масло;
- - 1 компютър. краставица;
- - 10 броя. пъдпъдъчи яйца;
- - 1 компютър. червен домат;
- - 200 г топено сирене в буркан;
- - 200 г салам колбас или пушени разфасовки.
Инструкции
Етап 1
За такива сандвичи е най-добре да използвате лек френски хляб от багет или обикновен тънък, за да изсъхне леко. Вземете питка и я подсушете леко във фурната, ако е необходимо. Нарежете много тънко с остър нож, така че парчетата да не са по-дебели от един сантиметър.
Стъпка 2
Вземете тиган с дебело дъно, разтопете маслото върху него и изпържете всяко парче питка от едната страна. Печете, докато питката стане кафеникаво-златиста. Поставете в чиния и докато е още горещо, разпределете тънък слой върху преработеното сирене. Оставете сандвичите да се охладят.
Стъпка 3
Докато хлябът със сирене се охлажда, измийте домата и краставицата. Поставете домата във фризера за двадесет минути. След това се нарязва на тънки филийки с остър нож. Студеният замразен домат не изпуска сок и поддържа формата си по-добре. Нарежете краставицата на много тънки, почти светещи кръгове.
Стъпка 4
Поставете пъдпъдъчите яйца в малка тенджера и ги покрийте със студена вода. Поставете на котлона, след като заври, гответе още четири до пет минути, след това извадете и охладете. Обелете и нарежете охладените яйца на половинки. Поставете яйца и домати върху охладени сандвичи, оваляйте краставици и наденица, както е на снимката.
