Горещи сандвичи с наденица и сирене

Съдържание:

Горещи сандвичи с наденица и сирене
Горещи сандвичи с наденица и сирене

Видео: Горещи сандвичи с наденица и сирене

Видео: Горещи сандвичи с наденица и сирене
Видео: Бутерброд из батона. Горячий бутерброд с колбасой и сыром в духовке. Закрытый бутерброд. Закуска. 2024, Ноември
Anonim

Когато в хладилника има остатъци от остарели колбаси или сирене, които все още не са изтекли, използвайте ги, за да направите необичайни горещи сандвичи. Те са лесни за приготвяне и много задоволяващи.

Горещи сандвичи с наденица и сирене
Горещи сандвичи с наденица и сирене

Състав:

  • Наденица - 50 г;
  • Сирене - 50 г;
  • Яйце - 1 бр;
  • Картофи - 1 грудка;
  • Лук - 1 бр;
  • Ръжен хляб - 8 броя;
  • Растително масло;
  • Сол и черен пипер на вкус.

Подготовка:

  1. Измийте добре картофите, обелете и нарежете на едро ренде. Обелете лука и нарежете на ситно, смесете с настъргани картофи.
  2. Наденицата може да се приема или пушена, или варена, което е по ваш вкус, нарязва се на кубчета или се смила на ренде, след което се смесва със смес от картофи и лук. Добавете разбито яйце към същата смес, сол на вкус, ако не прекалено солено сирене, черен пипер. По желание можете да добавите ситно нарязан копър или магданоз. Разбъркайте всичко добре.
  3. Смелете сиренето на едро или фино ренде, ако желаете. Нарежете ръжения хляб на не твърде тънки филийки, не по дължина. Поставете приготвената смес върху всяко парче, отгоре поръсете с настърган кашкавал.
  4. Изсипете растително масло в тиган и загрейте, след това превключете котлона на умерен огън. Поставете сандвичите в тигана, първо със страната без пълнеж и покрийте с капак, за да се разтопи малко сиренето.
  5. Когато хлябът се запече, обърнете сандвича с шпатула отстрани с плънката и пържете до омекване и златисто кафяво.
  6. Поставете готовите сандвичи върху хартиена кърпа, за да се отървете от излишното масло. Когато се сервира отгоре, по желание можете да украсите с накълцани билки, а ако има пикантни любители, можете да полеете лют чили сос.

Препоръчано: