Лимонът е здравословен тропически плод, който се е превърнал не само в традиционен атрибут на пиене на чай, но и в отличен материал за тези, които желаят да украсят ястието по необичаен начин. За да направите това, просто трябва правилно да изрежете и да поставите тези ярко жълти кръгове.
Необходимо е
-
- лимони;
- нож за флейта;
- малък остър кухненски нож.
Инструкции
Етап 1
Най-лесният начин да придадете на лимоновите резенчета необичаен вид е чрез флуксиране. Върху кората на старателно измития лимон се правят надлъжни канали с помощта на специално устройство или се правят разфасовки тип жлеб с помощта на нож с остър връх. След това можете да нарежете лимона на тънки пръстени с обикновен добре заточен нож. По-дебели филийки се използват за украса на ръба на безалкохолна напитка.
Стъпка 2
Лимонова „звезда“може да се направи, като плодовете се изрежат до средата, под формата на зигзаг, в кръг. За да изглежда половинките да изглеждат още по-привлекателни, първо прокарайте лентите по кората с нож за флейта. Отделете половинките плодове една от друга. Поставете череша в центъра на звездата.
Стъпка 3
Сега опитайте да направите „торбичка“от резенчета лимон. Един от тях ще служи като стойка за другия, изрязан и сгънат по специален начин. Изрежете кръг лимон от едната страна до средата и го сгънете във фуния. Поставете го на стойка. Поставете череши в центъра на сгънатото парче и украсете структурата с ментов лист.
Стъпка 4
Резените с панти могат да намерят своето място сред декорациите на масата. Отрежете тънък кръг лимон, отрежете кората от него на непрекъсната лента, без да режете до края, така че да прилепва здраво към пулпата на филийката. Завържете края на кората на възел.
Стъпка 5
Кошница с плодове с лимон изглежда много оригинално. С помощта на остър нож направете зигзагообразни разрези от 2 страни от горната страна на лимона, оставете джъмпер като дръжка и отрежете дъното, така че поставеният върху него лимон да не може да падне отстрани. Поставете плодове, като малини или касис, в изрезите и поръсете със захар, ако желаете.
Стъпка 6
Лимоновите чаши могат да бъдат подредени на зигзагообразен модел. За целта използвайте остър нож, за да нарежете лимона на тънки резени и да изрежете всеки кръг от едната страна до средата. Fluxing ще добави допълнителна красота на лимоновата "змия". Разгънете краищата им в различни посоки, за да получите модел на "змия".
