Когато трябва бързо да приготвите сладко ястие за гости, на помощ ще ви дойдат печенето на захарни рози.
Необходимо е
- - 1 кг брашно;
- - 1 литър мляко;
- - 4 яйца;
- - 1 опаковка масло;
- - 1 опаковка мая;
- - сол;
- - мак.
Инструкции
Етап 1
Първо трябва да загреете млякото до 50 градуса. Това е необходимо, за да може маслото, което ще добавим по-късно, да се разтопи по-бързо.
Стъпка 2
След това добавете към млякото следните съставки: яйца, мая, масло и захар. Получената маса трябва да се разбърка старателно с бъркалка, така че да няма останали бучки.
Стъпка 3
Сега трябва да добавите брашно. Отначало можете да омесите масата с бъркалка, но когато масата стане по-плътна, трябва да замесите тестото с ръце.
Стъпка 4
От полученото тесто разточваме слой, който трябва да бъде намазан с масло, а също така поръсен с мак и захар.
Стъпка 5
Полученият слой трябва да се навие на "змия". След това трябва да го нарежете на няколко равни части.
Стъпка 6
Навиваме всички части под формата на рози, слагаме върху лист за печене и печем 30 минути при температура от 250 градуса.
