Кой не обича сладкото? Почти всички обичат сладкото! Рецептата по-долу ще помогне на всяка, дори и най-неопитната домакиня, да направи вкусни шоколадови пръчици у дома.
Необходимо е
- - 0,5 кг захар;
- - 125 г брашно;
- - 250 г нискомаслено мляко;
- - 60 г масло;
- - щипка ванилин;
- - шоколад 80% - за глазура.
Инструкции
Етап 1
Сварете млякото - уверете се, че то не изгаря, в противен случай пръчките ще имат неприятен послевкус. Към него добавете захар, така че да се разтвори напълно, като внимателно разбърквате сладкото мляко, постепенно изсипете цялото брашно в него и варете всичко заедно още 2 минути.
Стъпка 2
След това добавете масло и ванилин. Охладете полученото дебело тесто и го разточете на малки колбаси, дълги около 8 см и 5 см в диаметър.
Стъпка 3
Поставете лист за печене върху лист за печене, а върху него - получените колбаси и поставете във фурната. Печете на 180 градуса за 15 минути, непрекъснато трябва да наблюдавате, за да не изгорят.
Стъпка 4
След това извадете колбасите от фурната и охладете до стайна температура.
Стъпка 5
Загрейте шоколада на водна баня, охладете и потопете в него всяка охладена наденица. Поставете всичко на голямо блюдо и поставете във фризера за 2 минути.
Стъпка 6
Извадете замразените пръчици, обърнете и покрийте долната част с шоколад, оставете в хладилника, докато десертът бъде сервиран.
