Ако нямате много време да приготвите собствения си обяд, можете да вземете бърза закуска. За това има няколко прости ястия, които се готвят много бързо.
Необходимо е
- За омлета:
- - лук;
- - домат, 2 бр.;
- - 4 яйца;
- - чаша мляко;
- - сол;
- - растително масло.
- За крутони:
- - Бял хляб;
- - 2 яйца;
- - половин чаша мляко;
- - сол;
- - захар;
- - твърдо сирене;
- - пресни билки.
- За спагети и салата:
- - спагети;
- - сол;
- - 2 домата;
- - 2 краставици;
- - лук;
- - сол;
- - пипер;
- - майонеза или растително масло;
- - масло.
Инструкции
Етап 1
За бърза закуска можете да си направите омлет. Изсипете растително масло в тиган и поставете на огън. Обелете лука, нарежете го на малки кубчета и го поставете в тиган с горещо масло, не забравяйте да разбъркате. Вземете два пресни домата, измийте ги и отстранете кората, след като изплакнете зеленчуците под вряща вода. Нарежете доматите на кубчета с големина около два сантиметра и добавете към лука до кафяво. В отделна купа смесете 4 пилешки яйца, чаша мляко и малко сол, добавете получената маса в тигана със зеленчуци и доведете до готовност, като разбърквате от време на време. Готвенето на това ястие отнема около 15 минути. Ако не обичате омлет със зеленчуци, можете да го направите само с яйца, мляко и сол.
Стъпка 2
Друго ястие, което можете да приготвите за лека закуска, са крутоните. Вземете бял хляб, нарежете го на парчета. В отделна дълбока купа комбинирайте 2 пилешки яйца, мляко и сол. Изсипете растително масло в тиган, поставете на огън и изчакайте да се затопли добре. Потопете филийки хляб в мляко и яйца и ги задушете от всяка страна на тих огън за две или три минути. Някои хора предпочитат сладки крутони и добавят малко захар към сместа от яйца и мляко. Ако решите да готвите солени крутони, след пържене можете да ги поръсите с настъргано твърдо сирене или ситно нарязани пресни билки. Готвенето на това ястие също отнема около 15 минути.
Стъпка 3
Като алтернатива, за лека закуска можете да сварите обикновени спагети и да направите зеленчукова салата. Налейте вода в тенджера, поставете на огън. Веднага след като водата заври, добавете малко сол и потопете спагетите в нея. Доведете храната до готовност, като не забравяте да разбъркате.
Стъпка 4
Докато пастата се готви, можете да направите салата. Вземете домати и краставици, измийте ги старателно под течаща вода, нарязани на малки кубчета. Нарежете лука на половин пръстени, смесете всички съставки, посолете малко и добавете черен пипер на вкус. Готовата салата може да бъде подправена с майонеза или растително масло.
Стъпка 5
Когато спагетите са сварени, изцедете водата (не всички, тъй като ако тя напълно липсва, готовото ястие ще се окаже пресушено) и добавете парче масло в тигана. Това ястие се оказва много вкусно и се готви достатъчно бързо. Може да се сервира с различни сосове, които също могат да се приготвят бързо или да се продават в магазините.
