Великден е празник, обичан от мнозина, светъл празник, символизиращ пробуждането на природата след зимата, възраждането на живота след смъртта. Великден се среща и от суровоядците, а един от задължителните атрибути на Великден - украсеното яйце - може да се приготви от сурови продукти.
Необходимо е
- - лешници
- - банан
- - мак
- - по избор многоцветни кокосови люспи за декорация
Инструкции
Етап 1
Суровото великденско яйце е торта, направена от смлени ядки с маково семе и банан.
Тази торта е сърдечна, вкусна, здравословна и лесна за приготвяне.
Стъпка 2
За да направите сурово великденско яйце, вземете 200 грама обелени сурови лешници, сложете ги в купа и ги напълнете с вода. Оставете ядките за 1 - 3 часа или повече, дори за една нощ. Посолете водата и смилайте лешниците с помощта на блендер или конвенционална месомелачка.
Ще направим същото и с маковото семе. Вземете половин чаша маково семе, напълнете с вода и оставете за 1-3 часа или за една нощ. Изцедете водата през цедка. Макът може да се втрие малко в хаванче, но не е необходимо.
Сега смесете маковото семе с приготвените лешници. И добавете обеления банан. Смелете всичко заедно с ръце или вилица.
Стъпка 3
Нека започнем да формираме яйца. Това може да стане по два начина.
Първият метод: с мокри ръце вземете около 1-2 супени лъжици от масата и извайвайте топки с ръце, на които придаваме яйцевидна форма.
Вторият метод: вземете две половинки от пластмасови яйцеклетки (тези с лъжица), покрийте половинките със стреч фолио, сложете плътно масата в двете половини, сгънете половинките и внимателно отстранете формите и филма.
Стъпка 4
Когато всички яйца са готови, украсете ги, като ги оваляте в многоцветни кокосови люспи. Но тази стъпка не е необходима, тъй като яйцата са красиви сами по себе си.
